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政府农业计划,以促进Apayao的野果

Special Price 作者:单于谒

农业部农业研究局(DA-BAR)目前正在探索开发Apayao省土着野生水果作物的各种计划

DA-BAR和Apayao州立学院(ASC)利用政府的资金,致力于Apayao地方水果的产品改进和商业化

在Apayao一个有前途的本地水果被称为lubeg

桃金娘科的Lubeg(Syzygium lineatum)是直立的中等水果树,通常高4-5米,其叶通常卵圆形到椭圆形,大约8-10厘米

叶子酸味

Lubeg是长圆形樱桃般的水果,厚实而肉质,海绵状,革质或易碎的外皮,膨胀长达13毫米

“果实呈丛生,外观呈白色,随着成熟逐渐由红色变为紫色

水果被认为是非常易腐烂的,“ASC研究人员描述

目前,总产量的40%位于Apayao,其余的位于卡加延河谷,估计生产1,000棵林木

开发了不同的润滑油加工技术,包括葡萄酒,醋,果酱,果冻和浓缩果汁

ASC也在加工和包装葡萄酒和醋中的bignay和野生香蕉

据信这些水果具有抗氧化剂和抗癌特性

Lubeg果酱可用作水果类烤制产品的填充物,如inipit,奶油蛋糕,杯形蛋糕,甚至果冻作为甜甜圈的填充物

Apayao省收藏了一些土着作物,其中包括:lubeg,bignay,bignay kalabaw,calumpit,saging matsing,除榴莲,玛兰,lanzones,红毛丹,菠萝,山竹,椰子,桑托尔等等

“我们正在鼓励农民生产水果作物,从而促进高地的可持续农业发展,”ASC的罗纳德奥坎波博士说